Boom metrics
НовостиОбщество17 марта 2022 11:41

В Москве нашли оренбургскую сметану столетней выдержки

Это не первый раритетный молочный продукт из Оренбурга, который обнаружили в столице
Источник:kp.ru
Сметана сохранилась, но вкусовые качества, конечно, утратила. ФОТО: Телеграм-канал имени Москвы

Сметана сохранилась, но вкусовые качества, конечно, утратила. ФОТО: Телеграм-канал имени Москвы

Старинную кисломолочку оренбургского бакалейщика нашли московские антикварщики.

- Первая находка случилась больше года назад в подвале брошенного московского дома. Похоже, там был склад. Точное местоположение дома не известно. Коллекционеры и люди, которые находят что-то редкое, не очень охотно делятся своими «полянами», - сообщил корреспонденту orenburg.kp.ru администратор телеграм-канала имени Москвы.

Сначала были обнаружены разные виды молока: верблюжье, коровье, козье, молоко Зебу. Находили творог и сметану. И недавно нашли еще одну емкость 200 мл со сметаной. Причем продукт в бутылке сохранился! Хотя, конечно, утратил вкусовые качества и свежесть.

На этикетке имя известного в начале ХХ века оренбургского бакалейщика Августа Фокеродта.

- Большое изобилие Оренбургской и прочей молочной продукции, обнаруженной нами, говорит о том, что Москва в то время активно поддерживала самые разнообразные связи с отдаленными губерниями и следила за всякой экзотикой, - пишут в телеграм-канале имени Москвы.

В этом подвале нашли более 30 бутылок, банок и прочих емкостей с молочными продуктами из Оренбурга, Вологды и Москвы.