По всем фактам надзорное ведомство уже приняло меры
Фото: Евгения ГУСЕВА. Перейти в Фотобанк КП
В Оренбургской области за шесть месяцев этого года из магазинов изъяли 218 кг кондитерских изделий и еще 10 кг хлеба. Причина — на сладости не нашлось документов, а у некоторых продуктов истек срок годности.
Специалисты регионального Роспотребнадзора проверили 66 местных пекарен и точек продажи хлеба. Они взяли на анализ почти тысячу проб выпечки и десертов. Проверка показала, что только одна проба пирожных не прошла тест по микробиологии — в ней нашли вредные бактерии.
Однако главной проблемой стало не качество, а документация. Сотрудники ведомства сняли с продажи 24 партии тортов, кексов и конфет общим весом больше центнера, а также 7 партий батонов. В большинстве случаев у продавцов просто не оказалось бумаг, подтверждающих, что продукцию можно есть без опаски. Также среди нарушений — стертые этикетки, неправильное хранение и просроченные сроки годности.
По всем этим фактам надзорное ведомство уже приняло меры. Жителям региона советуют не покупать сдобу и сладости с рук или в палатках у дороги. Лучше заходить в стационарные магазины и всегда смотреть на дату изготовления на упаковке. Если коробка помята или пакет порван, от покупки лучше отказаться.