
В исправительной колонии №5 Новотроицка уже долгое время успешно работает собственное производство хлебобулочных изделий. Местная пекарня ежедневно выпускает порядка тысячи единиц продукции: хлеб, батоны, сдобные булочки, торты, печенье, а также беляши, чебуреки, сосиски в тесте и бургеры.
Производственные мощности учреждения постоянно модернизируются. Руководство колонии уделяет внимание обновлению оборудования и улучшению технологических процессов, что позволяет поддерживать стабильный спрос на выпускаемую продукцию. Вся выпечка изготавливается в соответствии с государственными стандартами, с применением натуральных компонентов.
По информации пресс-службы УФСИН России по Оренбургской области, за первые шесть месяцев 2026 года ИК-5 заключила государственные контракты на поставку своей продукции на сумму, превышающую 6 миллионов рублей. Учреждение имеет многолетний опыт работы с государственными заказчиками. Кроме того, колония активно участвует в социальных инициативах. В преддверии Пасхи в этом году здесь испекли более 3,5 тысячи куличей, которые были переданы местным жителям.