Специалисты ведомства проверили 229 объектов, принадлежащих 29 хозяйствующим субъектам
Фото: Олег ЗОЛОТО. Перейти в Фотобанк КП
Роспотребнадзор Оренбургской области подвел итоги проверок мясной продукции за первый квартал 2026 года. Из оборота изъято почти 400 килограммов мяса, признанного небезопасным.
Специалисты ведомства проверили 229 объектов, принадлежащих 29 хозяйствующим субъектам. В рамках инспекции было взято 340 проб мяса, которые прошли лабораторные исследования по широкому спектру показателей – от микробиологических до радиологических.
По итогам проверок выявлено две партии опасного мяса общим весом 384,5 кг, которые были немедленно изъяты из продажи. Основные нарушения касались несоблюдения санитарных норм в цехах, неправильных условий хранения и реализации продукции, а также некорректной или отсутствующей маркировки.
Все ответственные лица привлечены к административной ответственности. Помимо карательных мер, Роспотребнадзор провел масштабную профилактическую работу, проконсультировав 145 предпринимателей о том, как избежать подобных нарушений в будущем.