Оренбургским ресторанам «Вкусно и Точка» разрешили брать на работу мигрантов и 15-летних школьников

Первый оренбургский ресторан «Вкусно и Точка» открылся 20 июня прошлого года

Ресторанам сети «Вкусно и Точка» в Оренбурге с 1 июня разрешили брать на работу мигрантов и 15-летних школьников. Дирекция заведений уже извещена об этом новшестве. Информацию нам подтвердил работник одного из ресторанов в областном центре.

Из его слов следует, что несовершеннолетним разрешается работать не более 24 часов в неделю. Их нельзя допускать к готовке продукции у грилей и фритюрниц. Единственное, что им разрешат – наливать напитки и собирать заказы. Со школьниками будут заключать срочные трудовые договоры, по которым им гарантируется полный социальный пакет – больничные выплаты, трудовой стаж и много другое. Иностранцам разрешат трудиться на полную мощность.

К такому шагу руководство сети, по одной из официальных версий, подтолкнула нехватка кадров. Неофициально на такой шаг пошли из-за серьезных убытков компании. Большая часть сотрудников бывшего «Макдональдса» работает по часовой оплате. На месяц им устанавливается максимально допустимое количество выработки. Все, что свыше – оплачивается по повышенному тарифу. В условиях низкой прибыли это непозволительная роскошь.

-Допустим, в мае нам установили 160 часов. Но если в прямом смысле слова жить на работе, то можно и под 200 сделать. Уже не раз нам приходилось сталкиваться с тем, что под конец месяца у большей части сотрудников или уже набиты необходимые часы, или же осталось чуть-чуть до них. И приходится справляться минимально допустимым числом работников, - рассказывает Orenburg.kp.ru один из менеджеров «ВиТ».

Кстати, в данный момент 15% работников сети по всей России – несовершеннолетние. Всего же, по данным пресс-службы компании, в одном из самых популярных заведений, специализирующихся на фастфуде, трудится около 60 тысяч человек. Первый оренбургский ресторан «Вкусно и Точка» открылся 20 июня прошлого года. Возобновление деятельности под новым брендом, как мы сообщали ранее, несколько раз откладывалось из-за проблем с поставкой упаковки.

К ЧИТАТЕЛЮ:

Подписывайтесь на наш телеграм-канал