Оренбуржцев готовы порадовать доставкой блюд фьюжн кухни
Сделать заказ и получить свежую пиццу и суши от 40 минут в Оренбурге? - реально! Особенно, если вы живете в Степном районе города.
Готовят ее из теста, которое расстаивалось 12 часов, пекут в неаполитанском стиле, используют традиционные и «революционные» начинки, и непременно добавляют капельку итальянской страсти и любви к своему делу. Суши и роллы готовят по авторским рецептам шеф-повара. Речь, конечно, о доставке «4Руки».
Тесто на пиццу расстаивается 12 часов
- Есть мнение, что тесто перед выпечкой необходимо расстаивать от 12 часов, - говорит шеф-повар и создатель ресторана 4Руки. - Однако, чем дольше оно будет созревать, тем ароматнее и вкуснее будет сама пицца, проверено! Именно основа, то из какой муки и других ингредиентов она сделана – главный элемент итальянского лакомства. В «4Руки» тесто замешивают накануне вечером или в ночь, чтобы сделать его максимально вкусным и пышным. Вторая составляющая вкусной пиццы – температура.
Что касается японских блюд, здесь важна свежесть морепродуктов, так как они применяются в блюдах без термической обработки, подсоленные и маринованные. -От скорости доставки напрямую зависит качество заказанных блюд.
- Мы доставляем их меньше, чем за час, - говорит Роман Петров. – Обычно время составляет от 40 минут. Недавно сменили локацию на улицу Театральную, и теперь быстрее доезжаем до жителей всего Степного, проспекта Победы и улицы Терешковой.
Одно из полюбившихся оренбуржцам блюд – суп том ям
Забрать можно и самостоятельно по адресу: Оренбург, ул. Театральная, 1/1. Тогда вам вручат в подарок порцию темпурных роллов.
- Чем больше заказ, тем больше подарков при самовывозе, - говорит Роман Петров. «4Руки» работают в формате открытой кухни. Здесь каждый может увидеть, в какой чистоте и в каком порядке готовятся их блюда, с соблюдением санитарных норм.
- Ломаем стереотипы, - говорит шеф-повар. - Все уже давно привыкли, что бизнес-ланч – это история будних дней. Но ведь есть и те, кому приходится выбираться в офис и в выходные. В субботу и воскресенье столовые не работают, а кафе предлагают меню выходного дня с соответствующими ценами.
«4Руки» также работает на доставке бизнес-ланча. Можно заказать комплекс или два блюда на выбор, неаполитанскую пиццу или японскую кухню.
- Мы начинали, как изготовители тайского мороженого в парке 50-летия СССР в 2017 году, - делится руководитель компании «4Руки» Роман Петров. – К нам за необычным лакомством приезжали из разных районов города и пригорода. Потом решили открыть доставку японских блюд.
Весной 2018-го ребята запустили суши-бар. В 2022-м сменили полностью политику компании и поставили упор на взаимодействие с клиентами и добавили в меню пиццу по классическим и авторским рецептам. Постоянно разрабатывают новые рецептуры и блюда.
Активно развивают клиентский сервис. После заказа вам позвонят и спросят, довольны ли вы вкусом блюд, понравилось ли вам взаимодействие с оператором и довольны ли вы временем доставки.
- Все это помогает компании развиваться и улучшать сервис, - говорит создатель «4Руки». А нам – наслаждаться вкусной едой, которую доставят вам по указанному адресу!
Реклама. Индивидуальный предприниматель Петров Роман Викторович. 460000, Оренбургская обл., г. Оренбург, п. Самородово, ул. Школьная, д.11, кв. 2 ОГРНИП 317565800024211